Section » Cuisine et restaurants
Allons dîner dehors, sur le Lac de Garde
Vous aimez la bonne cuisine et la musique classique ? Certaines passions peuvent coûter très chères, mais pas toujours. J’ai déniché un beau petit restaurant - il s’appelle ‘Sostaga’, à Navazzo di Gargnano sur le Lac de Garde - qui organise, une fois par mois, une soirée musicale accompagnant le
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A fond de train sur le Lac d’Orta
Une fameuse Fête de la Bière se tient à Omegna durant le mois de juin. Elle est dédiée aux passionnés du houblon. Moi aussi, modestement, je suis fameuse pour ma passion : je préfère les bulles couleur miel au vin, et cette année je ne me laisserai certes pas fuir l’occasion de démontrer
Bitto, pizzoccheri et autres mets choisis de la Valteline
En parcourant la route qui côtoie la branche orientale du Lac de Côme, après avoir dépassé Colico, on laisse la Province de Lecco pour entrer dans celle de Sondrio et l’on prend la route nationale qui porte au Stelvio. Derrière nous le lac, devant et sur les côtés la montagne, c’est ainsi
Comment je cuisine la perche
Son véritable nom est perche royale (Perca Fluviatilis, Linné), mais chacun l’appelle simplement poisson perche. On le trouve facilement dans n’importe quelle pêcherie, même dans les grandes surfaces. C’est un poisson très
